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設立及管理蔬菜批發市場及其輔助組織,制定有效率及系統化的經銷制度,批發新鮮,安全的蔬菜供市民食用。創造公平,公正的營商環境,使生產者得以銷售其產品及獲取合理的回報,而消費者亦可用合理價錢買到其所需的物品。同時,亦兼負扶助本地農業的發展。

 
蔬菜批發市場批發新鮮,安全的蔬菜扶助本地農業
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